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一起學(xué)習(xí)生物發(fā)酵罐的使用

更新時(shí)間:2023-05-26      點(diǎn)擊次數(shù):1877
  生物發(fā)酵罐在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用非常廣泛,各種實(shí)驗(yàn)型發(fā)酵罐和工廠規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵罐被廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)之中,這些發(fā)酵罐裝置在生物發(fā)酵中起著重要作用,發(fā)酵罐在生產(chǎn)過程中在每一個(gè)流程中需要不斷的添加和補(bǔ)充各種微量元素或催化劑去控制發(fā)酵液的性狀。通過這些補(bǔ)充的物質(zhì)去控制發(fā)酵過程。加入的微量元素的度會極大的影響發(fā)酵過程的進(jìn)度和最終成品的質(zhì)量。
 
  生物發(fā)酵罐的使用方法:
 
  1、校正pH電極和溶氧電極。
 
  2、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后,小型發(fā)酵罐(5L))可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115°℃,30分鐘);大型發(fā)酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,30min)。
 
  3、待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa;設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等,并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣星下對溶氧電極進(jìn)行斜率標(biāo)定,數(shù)值為100%
 
  4、待溫度穩(wěn)定,各項(xiàng)參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,開始發(fā)酵計(jì)時(shí),并開始記錄各種參數(shù)。
 
  5、發(fā)酵完畢后,清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M氯化1鉀的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護(hù)套套好,保存?zhèn)溆谩?/div>
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